Herzlich ­Willkommen in der
Kulturschranne Dachau

Besucht uns jetzt im schönen Herzen Dachaus.

Wir sind ein junges Team, dass es sich zum Ziel gesetzt hat Kleinkunstbühne, Galerie, Eventsaal & Restaurant in einem Haus zu vereinen.
Einzigartig ist dieses Haus – gelegen an einem der schönsten Plätze der Dachauer Altstadt –
durch Kunst, Herz, Kultur und einem trendigen Restaurant & Café.
Unser Restaurant bietet eine Vielfalt an innovativen Gerichten von vegan bis hin zu Klassikern der alpenländischen Küche.
Hierbei leben wir das Konzept, unseren Gästen Qualität, frische Produkte und einfach mal etwas anderes anzubieten.
Dafür stehen wir: vegan, vegetarisch, low-carb, superfood aber auch gute Klassiker

Ihr wollt Euch schon vorab über unser Angebot infornieren?
Hier findet Ihr unsere Speisekarten.
frühstückskarte
frühstückskarte

Genießen Sie unsere vielfältigen und leckeren Frühstückskreationen.
Zusätzlich haben Sie die Möglichkeit, Ihre Auswahl mit weiteren Köstlichkeiten im Glas oder mit Aufstrichen zu ergänzen.
Zu jedem Brettl servieren wir einen gemischten Brotkorb.

frühstücksbrettl
frühstücksbrettl

Genießen Sie unsere vielfältigen und leckeren Frühstückskreationen.
Zusätzlich haben Sie die Möglichkeit, Ihre Auswahl mit weiteren Köstlichkeiten im Glas oder mit Aufstrichen zu ergänzen.
Zu jedem Brettl servieren wir einen gemischten Brotkorb.

Unsere Heimat

  • Spiegelei mit Speck, knusprige Bratkartoffeln, Babyspinat, Obatzd´is, Frühlingszwiebeln, frische Kräuter, Bergkäse, Sammerberger Schinken, Butter a, b, d, e, 2, 3, 4, 6, 7

    12,89 €

Veganes Schmankerl

  • Bunte Gemüsesticks, Smoothiebowl mit Müsli, Brokkoli, Hummus, Mandeln, Tomaten-Oliven-Dip, Guacamole, Topinambur-Chips, Margarine a, e

    13,89 €

Kasleit

  • Käseauswahl an Weichkäse & Schnittkäse, wachsweiches Ei, Trauben, Walnüsse, Marmelade, Blätterteigtaschen mit Ricottafüllung, Rosmarin, Butter a, b, d, e

    13,89 €

Glück zu Zweit

  • Smoothiebowl mit Müsli, Blätterteigtaschen mit Ricottafüllung, zweierlei Dips, Gemüsesticks, Pancakes mit Lachs & Meerrettichfrischkäse, Samerberger Schin-ken, Weichkäse & Schnittkäse, hausgemachtes Roastbeef, Honig-Senf-Soße, zwei wachsweiche Eier, Butter, Margarine, Marmelade. Dazu 1 Flasche Prosecco Bosco oder 2 frischgepresste O-Säfte a, b, c, d, e

    35,00 €

Sau guad

  • Hausgemachtes Roastbeef, Quinoamüsli mit Obst & Kokosmilch, zwei Eier im Glas, Pancakes mit Lachs, Meerrettichfrischkäse, Honig-Senf-Soße, Zitrone, Butter, Marmelade a, b, c, e

    13,89 €

Extraportion im Glas zum Brettl

  • Zwei Eier im Glas

    2,50 €

  • Bunte Gemüsesticks

    2,50 €

  • Schrannenmüsli mit Obst

    2,50 €

  • Quinoa-Müsli mit Obst und Kokosmilch

    2,50 €

  • Obstraum mit Mandeln

    2,50 €

  • Zwei Blätterteigtaschen mit Ricottafüllung

    2,50 €

Extras
Extras

zusätzlich zum Frühstücksbrettl oder auch einzeln

AUFSTRICHE & CO.

  • Marmelade
    (Erdbeer. Orange. Kirsche oder Aprikose)

    1,89 €

  • Butter

    1,89 €

  • Honig

    1,89 €

  • Margerine

    1,89 €

  • Kräuter-. oder Meerrettich-Frischkäse

    2,49 €

  • Obatzda

    2,49 €

  • Hummus

    2,49 €

  • Tomaten-Oliven-Dip

    2,49 €

  • Guacamole

    2,49 €

BACKWAREN

  • gem. Brotkorb

    3,89 €

  • Brezn

    1,49 €

  • Semmel

    0,89 €

  • Laugen-Korn-Croissant

    2,39 €

  • Buttercroissant

    2,19 €

Müsli
Müsli

Zubereitet mit frischem Obst und hausgemachtem Granola.

Obsttraum

  • Frisches Obst, Zimt, Mandeln, Limetten-Dressing e

    6,39 €

Schrannen-Müsli

  • Frisches Obst, hauseigene Müslimischung, hausgemachte Granola, Joguhrt a, d, e, 7

    6,89 €

Quinoamüsli

  • Gepuffter Amaranth, gekochter Quinoa, hausgemachte Granola, frisches Obst, Mandeln, Kokosmilch  e, 7

    6,49 €

Rührei
rührei

Aus frischen Eiern vom Bentenrieder Hof. Zum Rührei servieren wir zwei hausgemachte Laugenbällchen & Butter.

Rührei natur

  • Zwei Eier, frische Petersilie a, b, d

    5,89 €

Rührei rustikal

  • Zwei Eier, knuspriger Speck, frische Petersilie a, b, d

    6,89 €

Ein Dachauer Landei

  • Ein weiches Ei (pasteurisiert) b

    1.69 €

Zwei Eier im Glasl

  • Zwei Eier, frische Petersilie (pasteurisiert) a, b, d

    4,19 €

Pancakes
Pancakes

Frische hausgemachte Pancakes, zubereitet mit Buttermilch in verschiedenen Variationen.
-Bis 14 Uhr erhältlich -

Klassisch

  • Ahornsirup & geschmolzene Butter a, b, d

    7,29 €

Besonders lecker

  • Nutella & Puderzucker a, b, d

    8,29 €

Herzhaft

  • Geräucherter Lachs. Frischkäse & Dill

    8,69 €

Bayerisches Schmankerl
Bayerisches Schmankerl
  • Zwei Weißwürscht vom Lamplhof, dazu eine frische Brezn & süßer Senf

    7,89 €

Kinderfrühstück
Kinderfrühstück
  • Rührei mit Breze oder Buttercroissant mit Banane, Nutella & kleinem Obstsalat. Dazu gibt es einen Babycino & ein Spielzeug.

    5,89 €

    Bis 12 Jahre.
Smoothies
Smoothies

Hausgemacht

Wahlweise mit Kuh- oder Kokosmilch, mit Schrannen-Müsli & Granola-Chips

Rotkehlchen

  • Mit Himbeeren, Orange, Apfel, Ingwer & Kokosmilch

Grünschnabel

  • Mit Banane, Mango, Spinat, Orange, Apfel, Kardamon & Kokosmilch

JEWEILS

  • Als Smoothie 0,3l

    5,89 €

  • Als Bowl

    7,49 €

Smoothies
Smoothies

Pancake-Bowl

  • Mit Mini-Pancakes mit Kokos-Chia-Joghurt, frisches Obst, Schokodrops, hausg. Granola & Ahornsirup

    9,49 €

Country-Bowl

  • Bratkartoffeln, Speck, Rührei, Tomate, Avocado & Hüttenkäse b, d
    9,29 €

Vital-Bowl

  • Rührei, Babyspinat, Quinoa, Grillgemüse, Avocado & Hummus
    b, d

    9,69 €

Speisekarte
Speisekarte
Knödelklassiker
Knödelklassiker
Unsere kleine Auswahl an Vorpeisenvariationen aus & mit hausgemachten Knödeln. Herzhaft, klassisch & einfach lecker.

Quietschgrün

  • Cremige Suppe, leicht, gesund mit herzhaftem Topping
  • Zucchini | Spinat | Ingwer | grüne Kräuter | Chiliflocken | Kokosmilch | Limette & geröstetem Breznknödel a

    6,49 € 

Glückstrio

  • Herzhafte Serviettenknödel mit Liebe gemacht & flüssiger Butter verfeinert
  • Speck-, Käse- & Spinatknödel | Kirschtomaten | Butter | Parmesan 2, a, b, d

    8,69 €

Knödelei

  • Hier ist er, unser veganer Breznknödel, lauwarm & knusprig auf buntem Salat serviert
  • Breznknödel-Würfel | Rucola| Kirschtomaten | rote Zwiebeln | frische Petersilie | Radi-Sprossen geröstete Kürbiskerne | Ahorn-Apfel-Kräuter-Dressing a

    8,39 €

Geheimtipp:

  • Extra lecker mit Weißwurst

    3,00 € 

Bowls
Bowls

Die kunterbunte Welt der Bowls, einfach bewusst schlemmen.
Alle Bowls werden mit unserer hauseigenen Salatmischung aus saisonalen Sorten zubereitet.

Quinoa-Power-Bowl

  • Mit Natur-Quinoa vom Dachauer Land
  • Gemüsenudeln | Quinoa | zweierlei Dips | Frühlingszwiebeln | Avocado | karamellisierte Walnüsse | Linsen Ahorn-Apfel-Kräuter-Dressing e

    13,49 €

Wohlfühl-Bowl

  • Mit viel Vitamin C & allem was man braucht
  • Berggraupen | Kurkuma | Gemüsesticks | Brokkoli | eingelegter Rotkohl | knusprige Topinambur-Chips Feta | Guacamole | schwarzer Sesam | Rucola-Dressing a, d

    13,49 €

Bergsteiger-Bowl

  • Mit Kraft & Power durch den Tag
  • Bratkartoffeln | Gurke | Kirschtomaten | Avocado | geräucherter Lachs | Ei | Kürbiskerne | Kräuterschmand Honig-Senf-Dressing b, c, d, g

    13,89 €

Kraftprotz-Bowl

  • Reich an gutem Eiweiß für Sportler & Ernährungsbewusste
  • Rosa Roastbeef | Hüttenkäse | Ei | Quinoa | Brokkoli | Johannisbeeren | Kürbiskerne | Honig-Senf-Dressing b, d, g

    13,89 €

Fleckvieh-Bowl

  • Wie ein saftiger Burger nur Low-Carb, frisch & ohne schlechtes Gewissen
  • Rindfleisch-Patty | Cheddarkäse | rote Zwiebeln | Essisggurken | Old Fashion-Dip | Grillgemüse Preiselbeer-Dressing b, d

    14,49 €

Salate
Salate

Ab in den Garten, genießen Sie unsere frischen Salate.
Alle Salate werden mit unserer hauseigenen Salatmischung aus saisonalen Sorten zubereitet.

Goldglut

  • Schmelzender Ziegenkäse, goldig mit Honig verfeinert
  • Ziegenkäse | Kirschtomaten | Mandelsplitter | Käse-Salzstangen | Preiselbeer-Dressing | Honig d, e

    13,29 €

Wundertüte

  • Wunderbares Superfood zum Genießen, Wohlfühlen & Verzaubern
  • Knusprige Sesam-Fetawürfel | Graupen | Chiasamen | Avocado | Blaubeeren | karamellisierte Walnüsse Birnenspalten | Preiselbeer-Dressing a, b, d

    13,89 €

Spielwiese

  • Zartes Hähnchenfilet in knuspriger Cornflakes-Hülle
  • Knuspriges Hähnchen | Zitrone | frische Früchte | Rucoladressing | karamellisierte Walnüsse a, b, d

    14,29 €

Reisefieber

  • Ein Ausflug in den Orient
  • Kurkumagraupen | Quinoa | Mango | Zoodles | Frühlingszwiebeln | schwarzer Sesam | karamellisierte Walnüsse Falafel Bällchen mit Tahin-Füllung & Hummus

    14,29 €

Burger und Sandwiches
Burger und Sandwiches

Eure & unsere Lieblinge, alt bewehrt & einfach lecker.
Unsere Burger werden mit Brioche-Brötchen & unsere Sandwiches mit knusprigem Apulien-Brot zubereitet.

Schrannenburger

  • Komposition aus salzigem Schinken, herzhaftem Brie & fruchtigen Preiselbeeren
  • 180g zartes Rindfleisch | |Brie | Preiselbeeren | Rucola | Kräuterschmand | Samerberger Schinken 2, a, d

    12,49 €

Avocado-Sandwich

  • Für alle Veggie-Liebhaber mit knusprigen Topinambur-Chips verfeinert
  • Babyspinat | Tomaten-Oliven-Dip | Fetakäse | knusprige Topinambur-Chips | schwarzer Sesam a, d

    8,49 €

Rainbow-Sandwich

  • Ein echter Hingucker, unser neues veganes Sandwich
  • Hummus | Frühlingszwiebeln | Rucola | Gurke | Karottennudeln | Paprika | gegrillte Aubergine Rotkohl | vegane Mayonnaise a, h

    8,49 €

Alpen-Veggie-Burger

  • Aus Süßkartoffeln, Kichererbsen & Bohnen, knusprig umhüllt von Reisflocken
  • Süßkartoffel-Patty | Preiselbeeren | Brie | Babyspinat | Rotkohl | Avocado a, d
    auch vegan erhältlich

    11,89 €

Schrannen-Sandwich

  • Geröstete Kürbiskerne - als neues Highlight für den richtigen Crunch-Effekt
  • Hausgemachtes Roastbeef | Ei | Rucolafrischkäse | Kürbiskerne | Honig-Senf-Soße | Rucola | Preiselbeeren a, b, d, g

    9,49 €

Californication-Burger

  • einfach nur lecker!
  • Zartes Rindfleisch | Guacamole | Bacon | Zwiebeln | Tomaten | Cheddarkäse | Salat & BBQ-Soße 2, a, d

    12,89 €

Beilagen

  • Kleiner Salat | Grillgemüse | Steakcut Pommes | Süßkartoffel Pommes | Brokkoli-Pommes

    je 4,90 €

Extra Dips:

  • Ketchup 0,89 | Mayo 0,89 | Kräuterschmand 1,49 | Honig-Senf-Soße 1,49 | Old-Fashion-Soße 1,49 Tomatenrelish 1,49 | BBQ-Soße 1,49
GRÜNZEUGSAUSE
GRÜNZEUGSAUSE

Für alle Neugierigen, die die Trendküche ausprobieren möchten, sich gerne Low-Carb ernähren oder einfach Lust auf frisches & gutes Gemüse haben.

Leichte Low-Carb Gemüse-Zoodles

  • Frisch, bunt & einfach mal anders

    13,49 €

  • Gemüsenudeln | Frischkäse-Avocado-Soße | Zitrone | Kirschtomaten | frische Kräuter d

    vegetarisch

  • Gemüsenudeln | Erdnuss-Kokos-Soße | Sesam | Linsen | Frühlingszwiebeln | Chilifäden | Zitrone Cashewkerne e, h

    vegan

Toppings

  • Sesam-Fetawürfel oder Knuspriges Hähnchen

    je 4,90 €

VOM RIND
VOM RIND

Für alle Liebhaber von bewährten Klassikern oder für die volle Fleischeslust

Herzblut

  • Allgäuer Rumpsteak, gereift & frisch vom Grill
  • 200gr Cut Rumpsteak | verschiedene Dips | Kräuterbutter | Rosmarin

    24,89 €

Heimatliebe

  • Wienerschnitzel vom Kalb in fluffiger Panade & Butterschmalz gebacken
  • 220g Kalbsschnitzel | frische Preiselbeeren | Zitrone a, b

    14,89 €

Beilagen (inkl. Dip)

  • Kleiner Salat | Gegrilltes Gemüse | Steakcut Pommes | Süßkartoffel Pommes | Brokkoli-Pommes

    je 4,90 €

Extra Dips:

  • Ketchup 0,89 | Mayo 0,89 | Kräuterschmand 1,49 | Honig-Senf-Soße 1,49 | Old-Fashion-Soße 1,49 Tomatenrelish 1,49 | BBQ-Soße 1,49
FÜR UNSERE KLEINEN
FÜR UNSERE KLEINEN

Auch die Kleinen wollen wir verwöhnen, mit hausgemachten Kinderhits & gesundem Klassiker.

Kleines Schweineschnitzel „Wiener Art“

  • Schweineschnitzel | Pommes | Ketchup a, b

    9,89 €

Hausgemachte Hähnchen-Filets

  • In Knusperpanade mit Ketchup a, b, d

    6,89 €

Gemüseschmuggel

  • Nudeln mit Tomatensoße b, d

    6,89 €

  • Zu jedem Kingergericht gibt es ein Spielzeug
NACHSPEISEN UND KUCHEN
NACHSPEISEN UND KUCHEN

Churros

  • Mit Nutella oder Fruchtmus a, b, d

    6,29 €

Topfen-Strudel

  • Mit Sahne a, b, d

    6,89 €

Schokoküchlein

  • Mit flüssigem Kern auf Fruchtspiegel a, b, d

    7,89 €

  • Kuchen und weitere süße Köstlichkeiten finden Sie auch in unserer Kuchenvitrine. Auch vegan oder glutenfrei.
  • Oder genießen Sie unsere italienischen Eissorten.

Zusatzstoffe: 1 mit Farbstoff | 2 mit Konservierungsstoffen | 3 mit Nitritpöckelsalz | 4 mit Antioxidationsmittel | 5 mit Süßungsmittel | 6 mit Phosphat | 7 geschwefelt

Allergene:  a glutenhaltiges Getreide | b Eier | c Fisch | d Milch u. daraus gewonnene Erzeugnisse | e Schalenfrüchte | f Sellerie | g Senf | h Lupine

Wie bitten um Ihr Verständnis, dass wir für jede Umbestellung Ihrer Speisen einen Aufschlag von € 1,50 berechnen müssen.


HEISSE GETRÄNKE

ESPRESSOSPEZIALITÄTEN

Diese außergewöhnliche Espressomischung aus Arabica-Bohnen wurde vom Magazin „Der Feinschmecker“ mehrmals zum besten Espresso Deutschlands gekürt.
Für alle unsere Espressozubereitungen verwenden wir frische Vollmilch, um die Qualität unseres Dinzlerkaffees bestmöglich hervorzuheben.

Espresso il Gustoso

  • Espresso einfach | doppelt

    2,49 € | 3,59 €

  • Cappuccino klein | gross d

    3,89 € | 4,79 €

  • Latte Macchiatto d

    5,29 €

  • Milchkaffee klein | groß d

    3,89 € | 4,79 €

  • Wahlweise mit Soja- oder Hafermilch

    +0,50 €

KAFFEEZUBEREITUNGEN

Bistro-Mischung

Mit ihrem hohen Arabica-Anteil und der edlen Crema steht diese Kom- position für abgerundeten Kaffeegenuss mit vollmundigem Geschmack.

  • Kaffee-Crema klein | groß

    3,49 € | 4,29 €

Kaffee Kiboko

Der sortenreine Arabica stammt von den Hängen des Ngoro Ngoro  Kraters in Tansansia. Um das Aroma dieses Kaffees bestmöglich einzu-fangen, wird jede Tasse für Sie einzeln am Tisch handgebrüht. Durch diese Zubereitung erhalten Sie einen Filterkaffee mit vollem und gleich-zeitig lieblichem Geschmack mit fruchtigen Litschi-Noten.

  • Filterkaffee

    3,89 €

    (frisch am Tisch aufgebrüht)

TEESPEZIALITÄTEN

  • Frisch aufgebrühte Tasse | Kanne von Ronnefeldt:

    4,19 € | 5,19 €

  • Schwarzer Tee:

    Darjeeling Summer Gold,
    Assam Bari oder Earl Grey

  • Grüner Tee:

    Green Dragon oder Morgentau

  • Kräutertee:

    Ayurveda Herbs & Ginger, Refreshing Mint, Bergkräuter oder Rooibos Cream Orange

  • Früchte Tee:

    Sweet Berries

WEITERES

  • Heiße Belgische Schokolade klein | groß d

    4,49 € | 5,49 €

    Vollmilch-, Zartbitter- oder weiße Schokolade
  • +0,60 €
    mit Sahne
  • Kindercappuccino d

    - gratis -

    Aufgeschäumte Milch mit Kakaopulver

KALTE GETRÄNKE

DACHAUER TAFELWASSER

  • Still oder mit Kohlensäure

     - gratis -

  • „Infused Water“:
  • mit Kräutern: Rosmarin, Basilikum oder Minze

    1,50 €

  • mit Beeren: Himbeeren oder Blaubeeren

    1,50 €

  • mit Früchten: Orange, Zitrone oder Limette

    1,50 €

SOFTGETRÄNKE

  • Paulaner Spezi | -zero 0,33l 5

    3,89 €

  • Coca Cola | -zero 0,33l 1, 4, 5

    3,89 €

  • Fanta 0,33l 5

    3,89 €

SAFTSCHORLEN 0,5l

  • ∙ Weißer Pfirsichsaft
    ∙ Apfelquitte
    ∙ Bio Apfelsaft
    ∙ Dornfelder Traube
    ∙ Riesling Traube
    ∙ Rhabarbersaft
    ∙ Stachelbeersaft
    ∙ Roter Johannisbeersaft
    ∙ Aprikosensaft

    je 4,89 €

HAUSWEINE

  • 0,1 l | 0,2 l | 1 l

  • Weiss
  • Kremser Sandgrube, Grüner Veltliner

    3,69 | 5,29 | 23,89 €

  • Rot
  • Kremser Sandgrube, Zweigelt

    3,69 | 5,29 | 23,89 €

  • Weinschorle

    5,89 €

BIER

  • Paulaner Helles 0,5l

    4,49 €

  • Paulaner Helles alk. frei 0,5l

    4,49 €

  • Paulaner Weißbier 0,5l

    4,79 €

  • Paulaner Weißbier alk. frei | leicht 0,5l

    4,79 €

  • Paulaner Zwickl 0,4l

    4,79 €

  • Hacker Radler 0,5l 5

    4,49 €

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Adresse

Pfarrstraße 13, Dachau, Deutschland

Navi-Adresse für Parkhäuser:

Altstadtgarage: ­Einfahrt ­Wieningerstraße 10

Unterer Markt: ­Einfahrt Münchner Straße 40

Öffnungszeiten

Montag:     09:00 - 22:00 Uhr
Dienstag:        09:00 - 22:00 Uhr
Mittwoch:      09:00 - 22:00 Uhr
Donnerstag:     09:00 - 22:00 Uhr
Freitag:
    09:00 - 23:00 Uhr
Samstag:     09:00 - 23:00 Uhr
Sonntag:     09:00 - 22:00 Uhr
Feiertage: 09:00 - 22 :00 Uhr

Warme Küche

Sonntag - Donnerstag:
    bis 20:00 Uhr
Freitag - Samstag  :
    bis 21:00 Uhr